terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Feliz Ano Novo!

Oi meninas, me desculpem o sumiço, não pretendia tirar ferias do blog mas as coisas foram acontecendo e o tempo para blogar sumiu, mas não podia deixar de vir aqui desejar um feliz ano novo para todas, que 2014 seja mais um ano de vitória, conquistas, paz, união e muito amor!
Beijos

sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Sexta da Receita - Escondidinho de Carne Moída

Oi meninas! Na quarta-feira vi esta receita no blog Receitazada (que alias é ótimo), achei facinho e decido faze-la para o jantar.

Receita do blog e as minhas considerações em vermelho:

Ingredientes para recheio:
400 gramas de carne moída (Usei 500 gramas)
Molho de tomate (Usei metade do pacotinho)
Temperos à gosto (sal, pimenta, orégano, cominho) (Usei uma colher de sobremesa de sal, e algumas pitadas de orégano, cominho, pimenta do reino e salsa desidratada)
Preparo: Refogar a carne moída com os temperos e por último acrescentar o molho de tomate. Reserve.

Ingredientes para a massa:
500 gramas de batata
2 colheres (sopa) manteiga
1/2 xícara de leite
1 ovo 
queijo ralado à gosto (Fiz a burrada de colocar duas colheres de sobremesa de sal, não façam isso! Salgo, joguei mais leite mas mesmo assim ficou um pouco salgado)

Preparo: Cozinhe as batatas e depois amasse-as.
Não sei se deu 500 g, mas era o que eu tinha na geladeira rs

O ideal é usar um socador para não deixar nenhuma "pelotinha" e ficar bem lisinho (Fiz dessa forma mas mesmo assim não ficou lisinho, lisinho). Fora do fogo, mas com as batatas ainda quente, misture a manteiga e o leite. 

Deixe esfriar e junte o ovo levemente batido. Unte com azeite um refratário, coloque uma parte da massa, acrescente o recheio de carne moída e cubra com o restante da massa, polvilhe queijo ralado e leve ao forno 200ºC por aproximadamente 25 minutos até dourar. Pronto =)
Bem gordo, hummm!
Meninas ficou uma maravilha, essa quantidade nós comemos duas vezes (de tão bom), pus uma quantidade na marmitinha do amor e ainda sobrou o equivalente para uma pessoa comer, então deu em torno de 6 porções.
Receita diferente no AP ganhou uma mesa posta (simples, mas com muito amor)... não reparem foi a minha primeira vez hein, usei o que tinha em casa.
Espero que façam, é gostoso e muito fácil.
Beijos

quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Balanço de 2013 e metas para 2014

No inicio deste ano fiz um post com as metas para 2013, o legal de ter um blog é isso, voltar ler e reler como eu achava que seria, o que eu esperava, ver como progredi, e etc, e o balanço de 2013 foi esse:

- Perder 15 Kg; - Passei longe, nem dieta estou seguindo, devo estar com o mesmo peso do inicio do ano, não tenho certeza por que não me peso.

- Ser a esposa que meu noivo merece; - Acho que esta meta foi alcançada, é claro que sempre estou buscando ser um pouquinho mais!

- Crescer na minha vida espiritual; - Esta com certeza foi CHECK! Meu esposo tem um compromisso com os assuntos que se referem a igreja maior do que o meu, e por isso na minha concepção devo segui-lo e apoia-lo e é isso que tenho feito, as vezes reclamo, pois a nossa rotina no final de semana é muito pesada, mas ele sempre tem a resposta certa, e isso me deixa até um pouco envergonhada em ver o que ele esta disposto a fazer e a alcançar espiritualmente e eu murmurando.

- Crescer profissionalmente. - Mais ou menos, não tive aumento salarial, nem tive a oportunidade de uma nova vaga mas algumas mudanças na empresa onde eu trabalho me fizeram ter um fôlego novo.


Metas para a vida a dois:

- Comprar um carro “0”. - Quando escrevi essa meta não tinha um pingo de noção das contas na vida de casada rs, hoje vejo que infelizmente isso só será possível em 2014,  e ainda com algumas ressalvas, um carro zero pode esperar, um carro melhor do que o nosso já esta de bom tamanho!

E as metas para 2014!

- Tentar (pelo menos tentar) começar uma RA;
- Passar em um concurso público;

Para a casa:

- Terminar o escritório;
- Comprar uma cabeceira;
- Fazer uma festa no AP.

Decidi não ter muitas metas para não ter muitas decepções rs, a vida que tenho, com a rotina louca, meu esposo, família e amigos ja me satisfaz, é claro que não podemos nos acomodar mas ter os pés no chão faz bem :)

Beijos.


segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Como me organizo com as refeições diárias e compras no supermercado



Tenho lido na maioria dos blogs que as compras (supermercado, sacolão e feiras) são feitas semanalmente, isso não deu muito certo conosco, o Alex odeia supermercado, ele tem passado a gostar um pouquinho depois que nos casamos, então por isso e também pela falta de tempo fazemos a compra mensalmente.

No inicio do mês imprimo uma lista com os itens, quantidade e deixo um campo para o valor, no supermercado somamos os valores para termos uma ideia e assim não ultrapassar o valor estipulado para a compra.

A lista que uso eu peguei em algum site que não me lembro, se você for o dono me avise que retiro ou coloco os devidos créditos.

Ao anotarmos o valor de cada compra já nos deparamos com aumento de até R$ 10,00 no valor total da nossa lista para a soma no caixa, então serve também como um “fiscalizador”.

Geralmente eu uso uma lista genérica de compras mas conforme o mês vou acrescentando alguns itens, sem contar aqueles itens que compramos em um mês e duram até 4, 5 meses, como exemplo o molho shoyu, Vanish, etc.

Todo inicio de ano a igreja em que congrego da aos membros um calendário com os informes de festividades, cultos e outros. Neste calendário eu escrevo quais os pratos que pretendo fazer no mês inteiro, já considerando alguma festinha ou saída com os amigos, assim eu calculo o quanto de carne, frango, linguiça e etc nós temos que comprar para o mês, antes de sair de casa eu tiro do congelador a quantidade que usarei na janta.

Meu calendário, anoto tudo!
E além do calendário me organizo com o Google Agenda, é simples e fácil, basta ter um e-mail e pronto ja tem acesso a agenda.


Com relação as verduras e frutas mesmo comprando no inicio do mês elas geralmente não estragam, o alface eu lavo logo quando chego em casa e guardo em um pote na geladeira, conserva muito bem, e o restante assim que vejo que já esta estragando coloco na marmita do amor ou trago para o serviço.
É isso meninas, espero ter ajudado!
Beijos.
 

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Sexta da Receita - Rocambole de Carne

Eita dessa vez eu lembrei da "Sexta da Receita" e resolvi dividir com vocês uma receita básica, gostosa e que eu sempre faço aqui em casa, o amor adora ♥ é o Rocambole de Carne.

Da para incrementar no recheio ou no tempero de sua preferência mas o que eu geralmente faço é bem básico mesmo (tempo curto, vida corrida, sabem como é né?! rs).

 Ingredientes

Rocambole:
  • 1 kg de carne moída crua
  • 1 pacote de creme de cebola
Recheio:
  • Fatias de presunto
  • Fatias de mussarela
Modo de Preparo


Rocambole:
  1. Misture BEM a carne moída e o creme de cebola.
  2. Em cima do papel alumínio, abra a mistura
  3. Não a deixe muito grossa pois depois iremos fazer uma volta completa para formar um rocambole
  4. Recheie primeiro com a mussarela e depois o presunto, isso evita que ele fique ressecado.
  5. Comece a enrolar a carne até que forme uma volta completa
  6. Com as mãos arrume a carne moída para que não fique nenhuma fenda aberta
  7. Deixe enrolado no papel alumínio
  8. Vai ao forno alto por 30 minutos
Tire o papel alumínio, coloque mais mussarela por cima (hum nem gosto de mussarela né?! haha) e deixe dourar.
Mais fácil que isso só ovo frito heein rsrs.
Espero que façam e gostem assim como nós amamos aqui no apezinho.
Esse passo a passo é do site "Homens Comprometidos", e é idêntica ao modo de preparo que eu sigo:
Dilicia!
Via
Depois me digam se fizerem, beijos!

quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

O drama do nosso guarda-roupa - Parte 2


Meninas me desculpem mas eu tive que dividir em dois posts se não ficaria enorme, mais do que já ficou rs!


Mas então, o montador me disse que não caberia, eu, já com os olhos lacrimejando respondo: mas como não?! Nós medimos e cabe! Ta certo que é por um fio, mas cabe ué...


Simplificando a resposta dele foi que para montar ele precisava de pelo menos 5 cm de cada lado do guarda roupa para rodar os parafusos sem contar o teto, dei várias sugestões, falei para ele montar na outra parede que é maior (mas tem a janela) e depois virar para a outra parede correta, mas segundo o montador não dava por que por ser muito grande ele não ia conseguir vira-lo, falei para montar no chão e depois levanta-lo e terminar de montar, também não dava por que ia bater no teto, enfim fiz a minha cara de gato do Shrek mas o montador não mudou o disco: Sra. eu juro não dá! 

Resolveu então ligar para o gerente da loja e achar uma saída, falou por alguns minutos no telefone com o gerente mas nada resolvido, o montador não abriu as caixas por que disse que a possibilidade de uma possível troca seria ainda mais remota se nós abríssemos as caixas, já desesperada perguntei a ele se ele não tinha NENHUMA opçãozinha na manga, ele responde: Ah a Sra. pode pedir a um marceneiro que corte um pouco do guarda-roupa e ele vai saber montar... mas já adianto que vai ter que cortar a sanca de gesso viu!


MEU DEUS que loucura! A loja me vendeu um guarda-roupa sem especificar em nenhum momento que para montar era necessário um espaço de pelo menos 5 cm, mas já não me importava mas a sanca, o guarda-roupa inteiro ou só 1/5 enfim eu queria era ele montado, as roupas empilhadas já estavam me dando nos nervos! 
Felizmente o montador indicou o marceneiro de sua confiança, e deixou o n° dele.


No outro dia liguei para o marceneiro e marquei no domingo, marceneiro super gente boa, sabe aquela pessoa humilde e verdadeira? É ele, indico viu! Ele entrou no quarto, olhou tudo nas caixas e disse:


1º Quem tinha que ter aberto as caixas era o montador, se tiver alguma peça quebrada ou faltando ele é testemunha e solicita uma nova, eu não posso fazer isso.


2º Esse guarda-roupa cabe perfeitamente aqui sim.


3º Ele deveria ter ao menos tentado!


Imaginem a minha cara de paisagem né?



O marceneiro montou o nosso guarda-roupa sem ter que cortar nada, NEM a sanca, ao abrir as caixas nos deparamos com uma das laterais rachada e o trilho “pisado”, e é claro o marceneiro cobrou pelo serviço realizado.

A rachadura
 
o trilho pisado



E hoje eu pergunto e a loja? Não seria ela responsável por montar os produtos que vende? E o montador? Se não sabe montar que pedisse orientação de um chefe, supervisor, sei lá!


O Alex tirou foto de todo o processo da montagem, inclusive do guarda-roupa pronto, encaminhou ao SAC da Casa Verde, que nos ligou para tentar resolver o assunto mas a ligação caiu e nada ficou resolvido, estamos no aguardo e assim que tiver uma resposta conto para vocês.

A sanca INTACTA!
 
Espaço interno muito bom

Quase pronto!




Bom no final decidimos não comprar mais nada na Casa Verde, e quando formos comprar em outras lojas estaremos mais atentos, e na próxima consultaremos primeiro o marceneiro que tem preços bem abaixo do mercado, alias já fizemos uma prévia do valor que ficaria os moveis do escritório e seria a metade do valor que vimos por ai.


Fica a dica meninas atenção ao comprar os moveis e se puderem e conhecerem um marceneiro de confiança não custa nada verificar o quanto ele cobra.

E sobre o guarda-roupa só tenho elogios, o espaço é otimo, ele é lindo e apesar de ser branco não suja facilmente, segue contato do fornecedor.

Só metade dele, o amor tirou do cel então não ficou muito bom, mas depois volto com fotos da câmera.
O fim da saga!
 
Ps: Para aquelas que moram em Campinas e região e quiserem o contato do marceneiro é só me avisar que encaminho.
Beijos

quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

O drama do nosso guarda-roupa - Parte 1

Não sei se já havia comentado com vocês mas quando nos casamos o Alex já tinha alguns móveis comprados de quando ele estava em outra relação (não, ele não era casado, mas pretendia se casar), e um dos moveis era o guarda-roupa, resolvemos ficar com ele e gastar o dinheiro de um novo em outros itens que não tínhamos, mas o bendito era pequeno, aquelas que vivem em um apartamento ou casa pequena sabem que espaço é luxo! 

O modelo era bem parecido com esse, só que branco e imbuia.



Quando solteiro o Alex dividia o guarda-roupa com o irmão e eu tinha um só para mim, não guardava roupa de cama e afins, agora tem as minhas roupas, as roupas do Alex e roupa de cama.

Por não ser muito profundo as roupas que ficavam penduradas eram amassadas pelas portas e por não ser muito alto as roupas de cama e alguns presentes do casamento que não temos aonde guardar ficavam em cima do guarda-roupa.

Em um final de semana fomos fazer cotações para uma mesa, fomos a algumas lojas e entre elas a Casa Verde , esta loja (até onde eu saiba) só existe em algumas cidades de São Paulo, por aqui ela é muito bem vista por vender moveis de boa qualidade e diferentes, pois bem chegamos a loja olhamos algumas mesas (achei o preço um pouco alto) mas me interessei muito pelos guarda-roupas, na época eles estavam com uma campanha em que o valor seria dividido em 12x e a primeira parcela seria apenas para Fevereiro, meus olhinhos brilharam mas do Alex não...

Não queria mesmo! Run!
Saímos da loja olhamos em outras (mais baratas) mas a facilidade de pagamento na Casa Verde ainda sim era um dos fatores que mais pesava, conversei com o amor, fizemos algumas contas e decidimos comprar uma mesa mais barata do que pretendíamos e levar o guarda-roupa, voltamos a Casa Verde e verificamos que o que eu queria não cabia na parede do nosso quarto, olhamos outros menores (não tão menores do que aquele que já tínhamos) e mais caros, os maiores são feitos em quantidade por serem vendidos mais facilmente o que os torna mais em conta. 

Medimos a nossa parede e o guarda-roupa ficaria com uma sobra de cerca de 3 cm para as paredes laterais e apenas 2 cm para o teto, comentamos isso com o vendedor que em nenhum momento disse que o espaço era pequeno para o guarda-roupa, enfim compramos e saímos da loja com um prazo de 30 dias úteis para  a entrega.
O escolhido!
O nosso é branco!

A diferença entre o antigo e o novo guarda-roupa:

Altura
Largura
Profundidade
Novo
2380
2500
600
Antigo
2045
2120
463
Diferença
33,5
38
13,7

Não me recordo a data mas foi na segunda ou terceira semana de Novembro nos ligaram para marcar a data de entrega, dás 08:00 até ás 17:00 a entrega poderia ser feita, liguei para a minha cunhada e pedi que fosse ao nosso AP aguardar, no dia marcado nos ligaram ás 08:30 dizendo que já estavam na frente do AP mas que não tinha ninguém, ligamos para a minha cunhada que estava no ônibus, por fim perdemos o dia, erro nosso! 

Liguei na Casa Verde pedi por favor que entregassem no sábado, e assim foi, mas a montagem tinha um prazo para ser feita 5 dias após a entrega, liguei para o montador e marcamos em um dia de semana, informei ao meu chefe que chegaria mais tarde no serviço pois não poderia me dar ao luxo de não ter ninguém em casa quando o montador chegasse, pois se isso acontecesse novamente pagaríamos uma multa, assim que o montador chegou ele bateu os olhos nas caixas do guarda-roupa (que já estavam empilhadas no nosso quarto, e o antigo desmontado no quarto de visitas, as nossas roupas todas empilhadas pela casa, uma bagunça só!) e disse: Ah moça não vai caber!

MAS COMO ASSIM MEU FILHO?!?!?


Quase chorei na frente do montador, na hora só lembrei que a política da loja não permite trocas, o que é que eu ia fazer Deus!?

Continua...